La bodega Celler la Muntanya introduce sus vinos y aceites en el mercado chino
M. VILAPLANA La bodega Celler la Muntanya, con sede en Muro, ha logrado introducir sus vinos y aceites en el mercado chino. Los importadores, procedentes de Shangai, visitarán en breve sus instalaciones, así como sus microviñas, con el objetivo de profundizar en las relaciones comerciales abiertas.Los vinos y aceites elaborados por la bodega Celler la Muntanya han logrado en los últimos tiempos excelentes críticas y premios tanto nacionales como internacionales, lo que les ha abierto las puertas de la exportación.La bodega ya se introdujo el año pasado en Estados Unidos, y ahora ha logrado hacer lo propio en el mercado de élite chino. Según explicó el director de la firma, Juan Cascant, "la apertura de este mercado es fundamental, en estos momentos, para la sostenibilidad de la agricultura mediterránea. Además, la venta de productos embotellados y con marca del Celler repercute de manera positiva en los agricultores que colaboran a través del proyecto microviña".Cabe recordar que la bodega ha impulsado la recuperación de la actividad y la cultura vitivinícola en la comarca promocionando la plantación de viñedos de pequeñas dimensiones y probada rentabilidad, siempre bajo estrictos criterios de calidad.BanyeresEl proyecto tiene además una vertiente educativa, y en este sentido está previsto que en los próximos días se proceda a la plantación de una microviña, de la variedad garnacha tintorera, en el instituto de Educación Secundaria Manuel Broseta de Banyeres. Esta iniciativa, explicó Cascant, forma parte del fomento de la educación medioambiental y sirve también para incitar en los jóvenes la recuperación vitivinícola en l'Alcoià y El Comtat. Cabe recordar que el instituto de Muro y el Andreu Sempere de Alcoy ya cuentan con sendas microviñas que están siendo cuidadas por los alumnos.Destacar, por último, que la bodega Celler la Muntanya recogió el pasado 5 de abril de manos de la consellera de Agricultura, Maritina Hernández, el primer premio obtenido por el aceite "D'Olives" en las Catas de Els Bodeguers 2008.
Origen información: diarioinformacion.com
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