Inicien a Figueres una campanya de recollida de suro per a reciclar

Inicien a Figueres una campanya de recollida de suro per a reciclar

La Mostra del Vi de l´Empordà va ser el tret de sortida a la comarca de la campanya de sensibilització ciutadana per aconseguir un Suro amb Denominació d´Origen ROGER LLEIXÀ
La Mostra del Vi de l´Empordà va ser el tret de sortida a la comarca de la campanya de sensibilització ciutadana per aconseguir un Suro amb Denominació d´Origen, promoguda per Suber, l´entitat per a l´estudi i la conservació de la sureda.
MARC TESTART La campanya compta amb la col?laboració de Cellers Unió (Tarragona), Bayarri Celler (Vilanova i la Geltrú), Perlat (Barcelona) i Esteve Quera, de Figueres. L´objectiu és aconseguir la Denominació d´Origen del suro de les comarques gironines. Tot i que l´obertura de la campanya a Girona no es farà fins per al Fòrum Gastronòmic (del 21 al 25 de febrer del 2009), durant la Mostra del Vi de Figueres s´han distribuït uns contenidors en cadascun dels estands on es feien degustacions de vi i cava per poder-hi dipositar els taps de suro de les ampolles. El reciclatge dels taps es fa a la cooperativa surera de Cassà de la Selva. Durant aquesta campanya, es distribuiran aquests mateixos recipients als restaurants del país. De moment, ja s´han repartit 120 contenidors de cartró, mentre que en el proper mes en distribuiran 120 més. L´any passat, en el marc de la Mostra Anual de Vins i Caves Catalans de Barcelona, organitzada per l´Incavi (l´Institut Català de la Vinya i el Vi), ja es van recollir uns set mil taps de suro per tal de reciclar-los. A partir d´aquí, va néixer la idea de dur a terme aquesta campanya de Suber. Des del Museu del Suro de Palafrugell, s´ha començat a difondre la campanya principalment a les escoles. L´objectiu de tot plegat és aconseguir la sensibilització ambiental sobre l´hàbitat de l´espècie Quercus suber a Catalunya, per tal d´impulsar un projecte de reforestació, que es faria a un termini més llarg de temps.

Origen informació: Emporda.info