"Cua de moltó" (Rabo d'ovelha). Una variedad de uva a punto de desparecer en Catalunya

"Cua de moltó" (Rabo d'ovelha). Una variedad de uva a punto de desparecer en Catalunya

"Cua de moltó" (Rabo d'ovelha). Una varietat de raïm a punt de desaparèixer a Catalunya

"Cua de moltó" (Rabo d'ovelha). A grape variety about to disappear in Catalunya

En los alrededores de la montaña de Montserrat (Barcelona) aún se cultiva esta variedad de orígen portugués pero que el paso del tiempo desde la llegada de la filoxera ha enraizado entre las variedades locales.

Quizás por no estar incluidos en ninguna D.O. las zonas donde se da ha hecho que incluso bodegueros cercanos desconozcan su existencia, que si es conocida por los payeses locales y por algún técnico de la Generalitat (Ver Universitat Rovira i Virgili) .

Descobrí esta variedad hace algunos años debido a la majestuosidad de su racimos que llamaban la atención entre las viñas

Puede consultarse información técnica sobre ella en  Vitis International Variety Catalogue ( VIVC )

En Portugal parece ser una variedad apreciada (algún vino elaborado con ella se vende a 45 euros la botella)

Imágenes de Cua de Moltó:

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