Luna Berberide creará un complejo enoturístico en el Bierzo

Luna Berberide creará un complejo enoturístico en el Bierzo

Madrid, 5 sep (EFECOM).- La bodega Luna Berberide, perteneciente a la Denominación de Origen del Bierzo, construirá un nuevo complejo bodeguero en el Pago de Valdetruchas, entre Villafranca del Bierzo y Cacabelos, dedicada exclusivamente a la elaboración del vino tinto y que albergará un alojamiento enoturístico.
Así lo anunció el director general de la bodega, Alejandro Luna, durante la presentación de dos nuevos caldos en Madrid y añadió que estas nuevas instalaciones contará con habitaciones para los visitantes que deseen alojarse en la bodega y quieran conocer el proceso de elaboración del vino.
Los planes son construir en los dos próximos años una edificación que albergue entre ocho y 10 habitaciones inspirada en una quinta clásica con una sala donde podrán realizarse catas, cursos y proyecciones.
Por otro lado, Luna Beberide celebró una presentación en el restaurante madrileño La Tasquita de Enfrente para dar a conocer sus dos nuevas creaciones con las variedades de godello y mencía.
Alejandro Luna explicó que Godello Luna Berberide 2006 tiene una producción de 7.000 botellas "que parte de la recuperación de viñedos de más de 60 años y se caracteriza por su frescura".
La ubicación de las uvas que componen este vino se sitúa en laderas de 600 y 750 metros de altitud orientadas al sur y se ha fermentado a una temperatura controlada entre 12 y 15 grados con una crianza sobre lías de seis meses en depósitos de acero inoxidable.
La segunda novedad de la bodega es Mencía Luna Berberide 2006, un vino joven elaborado 100 por cien con mencía proveniente de viñedos de más de 50 años de edad de Villafranca del Bierzo y Cacabelos en laderas orientadas al sur entre 450 y 600 metros de altitud.
La bodega ofreció, además, la degustación de dos caldos de 2003, Luna Berberide y Tierras de Luna, elaborados a partir de mencía, merlot y carbernet sauvignon.
Bodegas y Viñedos Luna Berberide se creó en 1987, cuenta con 70 hectáreas y, además de abarcar el mercado nacional, se ha iniciado en la exportación centrada, sobre todo, a Estados Unidos. EFECOM

Orígen información: El Economista