El País Vasco bate récord en exportación de vino con 59 millones de litros y 209,5 millones de euros en 2016

El País Vasco bate récord en exportación de vino con 59 millones de litros y 209,5 millones de euros en 2016

Las exportaciones aumentaron un 1,6% en volumen y un 3,1% en valor respecto a 2015, con un precio medio que subió un 1,5% hasta los 3,55 €/litro, el más elevado desde 2004. Las ventas crecieron por séptimo año consecutivo


El País Vasco cerró 2016 con sus mayores exportaciones de vino registradas hasta la fecha tanto en términos de valor (209,5 millones de euros) como de volumen (59 millones de litros), al precio medio más elevado de los últimos 12 años.


Los vinos con denominación de origen, motor de las exportaciones, lideraron la subida global sobre todo en valor, en un fantástico año para las ventas de vinos espumosos y de vinos varietales.

Destaca el excelente desarrollo de los mercados norteamericanos, con Estados Unidos, Canadá y México creciendo por encima de la media, con muy buenas cifras también para China y Holanda, entre otros. Francia, importante destino para los vinos más económicos, creció a buen ritmo y se distancia como primer mercado en volumen, si bien Reino Unido vuelve a ser el país que más invirtió en vinos vascos, pese a caer levemente respecto a 2015. Las exportaciones españolas se están enfocando cada vez más hacia los vinos con mayor valor, de ahí que el País Vasco gane cuota sobre el total nacional.


Según los últimos datos publicados por Aduanas y analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), el País Vasco realizó en 2016 sus mayores exportaciones de vino hasta la fecha, con 59 millones de litros y 209,5 millones de euros, cifras que suponen crecimientos del 1,6% en volumen y del 3,1% en valor. 912.000 litros más comercializados respecto a 2015, que generaron 6,3 millones de euros más de ingresos, con un precio medio que pasa de 3,50 a 3,55 €/litro (+1,5%), el más elevado desde el año 2004, cuando alcanzó los 3,66 euros. El mes de diciembre registró caídas del 2,8% en volumen y del 2,4% en valor, lo que moderó ligeramente el crecimiento registrado en el conjunto de 2016.


Por productos el vino envasado representó el 77,5% del volumen y el 94% de la facturación total, con 45,7 millones de litros (+3,7%) y 197 millones de euros (+3,1%), marcando por tanto el crecimiento global. Su precio medio se mantuvo estable, de 4,33 a 4,31 €/litro (-0,5%).


Por subcategorías, el vino con denominación de origen (DOP), motor de las exportaciones vascas, creció un 0,8% en volumen y un 2,6% en valor respecto a 2015, registrando sus mayores ventas hasta la fecha con 32,7 millones de litros y casi 175 millones de euros. Subió de precio un 1,7% hasta los 5,35 €/litro (+9 céntimos).


Los vinos tintos y rosados lideraron claramente las exportaciones en esta categoría con 28,7 millones de litros (+0,9%) y 160,3 millones de euros (+2,8%), frente a los 4 millones de litros (+0,3%) y los 14,7 millones de euros (+0,9%) correspondientes a los blancos. Con 5,58 €/litro (+1,8%), los tintos y rosados registraron un precio medio muy superior al de blancos, que se situó en los 3,68 € (+0,5%). Desde bases más pequeñas, el vino con IGP, también conocido como "vino de la tierra", creció un 35% en volumen y un 7,8% en valor, hasta los 7,3 millones de litros y los 11,9 millones de euros. Su precio medio bajó un 20% hasta los 1,63 €/litro, de ahí su mayor crecimiento en volumen.


Observamos una evolución similar por colores. Hay que precisar que el País Vasco no dispone de una región con Indicación Geográfica Protegida, por lo que estas ventas probablemente correspondan a vinos producidos en otras zonas pero exportados desde la Comunidad Vasca. Por otra parte, el vino sin DOP, IGP ni variedad pierde cuota en exportación al caer el pasado año un 16,7% en volumen y un 11,6% en valor, hasta los 4,4 millones de litros y los 4,9 millones de euros, con fuerte caída de tintos y rosados y buenos datos de blancos.


Registró el precio más bajo en envasados pese a subir un 6,2% hasta los 1,11 €/litro. Por último, el precio medio del vino con variedad se mantuvo estable, de 4,02 a 3,98 €/litro. Por tanto, ofrece una evolución similar en valor (+33%) y en volumen (+34,4%), ganando cuota en el mercado exterior con 5,3 millones de euros y 1,34 millones de litros, tras un mes de diciembre especialmente positivo.


Vino a granel


Las exportaciones vascas de granel, vino con menor valor añadido que el envasado, cayeron casi el doble en valor (-8,1%) que en volumen (-4,7%), al bajar el precio medio un 3,5% hasta los 76 céntimos por litro (-3 céntimos). Sus ventas se situaron en los 10,3 millones de litros y los 7,8 millones de euros, con claro predominio de los vinos con IGP. Esta categoría representó el 93,6% del volumen y el 92,2% del valor total exportado de granel, con 9,7 millones de litros (­1,6%) y 7,2 millones de euros (­7,4%), a precios más bajos (-5,9% hasta los 75 céntimos/litro).


Con menor cuota de mercado, las exportaciones de vino sin indicación se mantuvieron estables en volumen, de nuevo rondando los 480.000 litros (-0,9%), pero aumentaron un 23,2% en valor hasta rozar los 340.000 euros, al subir de precio un 24,3% hasta los 71 céntimos/litro.


El vino con DOP muestra la evolución opuesta, con subida del 31% en volumen pero leve descenso del 1,1% en valor, al bajar de precio un 24,4%. En el lado más negativo, destaca la fuerte caída de los graneles varietales (-70% en volumen y -62% en valor), a precios más elevados (+26,4%).


Vino espumoso


Dejando a un lado los vinos tranquilos, el vino espumoso fue otro de los protagonistas del crecimiento global de las exportaciones vascas durante 2016. Sus ventas aumentaron un 114% en volumen y un 140% en valor, hasta los 645.777 litros y los 2,5 millones de euros, a precios más elevados (+12,3% hasta los 3,89 €/litro).


Por el contrario, el País Vasco redujo sus ventas de vino aromatizado un 18% en volumen y un 15,2% en valor, hasta los 2,3 millones de litros y los 2,1 millones de euros, a precios algo más altos (de 90 a 93 céntimos). Desde bases muy pequeñas, destaca el desplome de las exportaciones de vinos de licor y de vinos de aguja, tras subir notablemente de precio, especialmente los primeros.


Respecto a otros productos vitivinícolas, las exportaciones de mosto cayeron un leve 2,5% en volumen pero crecieron un 60% en valor, al subir de precio un 64% hasta los 82 céntimos/litro. Sus ventas se situaron en los 400.000 litros y en los 328.000 euros, gran parte de ellas realizadas en el mes de diciembre.


El vinagre también subió bastante de precio (+57% hasta los 2,11 €/litro), en este caso con buena subida en volumen (+23%) y, por tanto, en valor (+93%), hasta alcanzar los 32.400 litros y los 68.450 euros en el mercado exterior.


Tipos de vinos


Tintos y rosados: lideraron claramente las exportaciones con 48 millones de litros (+0,6%) y 185,3 millones de euros (+2,6%), el 85,6% del volumen y el 90,5% del valor total comercializado de vino tranquilo durante 2016. Subieron de precio un 2% hasta los 3,86 €/litro (+7 céntimos), con mejor evolución para los envasados (+2,5% en volumen y +3,2% en valor) que para los graneles (-6,8% y -10% respectivamente), que tienen además mucha más importancia en exportación.


Blancos: sus exportaciones crecieron más en volumen (+11,1%) que en valor (+2,7%), al bajar su precio medio un 7,6% hasta los 2,41 €/litro (-20 céntimos). Alcanzaron los 8,1 millones de litros y los 19,5 millones de euros, con claro liderato para los envasados, que crecieron un 10,5% en volumen y un 2,3% en valor, menos no obstante que los graneles (+14% en litros y +11,8% en euros).


Mercados


Entre los 12 principales mercados, sólo dos registraron caídas el pasado año: Reino Unido y Suiza en volumen, y el propio país británico y Bélgica en valor. Reino Unido gastó un 2,7% menos aunque se mantiene como primer cliente en valor de forma destacada con 40,5 millones de euros, el 19,3% del total. Le sigue Estados Unidos, que fue uno de los protagonistas del crecimiento global al invertir un 7,9% más hasta los 30,3 millones de euros.


Suiza, tercer mercado, se mantuvo estable, de nuevo rondando los 22,2 millones de euros (+0,2%), seguido muy de cerca de los 21,9 millones de Alemania (+3,5%). A cierta distancia aparece Francia con 16 millones de euros (+9,2%). Sin embargo, el país galo lideró de nuevo las exportaciones en volumen con 17 millones de litros (+6,3%), el 28,7% del total, seguido de lejos por los


10,1 millones de Reino Unido (-2,9%). Francia registró un precio medio muy inferior al resto con 94 céntimos por litro (+2,7%), único entre los 16 países analizados que no alcanzó la barrera de los 2 euros. Esto se debe a que es un importante destino para los vinos a granel, productos más económicos que los envasados con DOP. Por su parte, Reino Unido registró el cuarto precio más bajo, con 4 €/litro, estable respecto a 2015. Estados Unidos continúa como tercer destino con 5,5 millones de litros (+3,6%), a un precio muy superior a la media con 5,52 €/litro (+4,2%).


Por su parte, Alemania (+3,8%) y Bélgica (+9,1%) se sitúan como cuarto y quinto mercado respectivamente, con 4,1   millones de litros el primero y 3,48 millones el segundo. Ambos superaron a Suiza, que cayó un 14% hasta los 3,45 millones. El país helvético registró el precio más elevado con 6,43 €/litro, tras ser el segundo que más subió (+16,7%) respecto a 2015. Por el contrario, Bélgica registró el segundo más bajo con 2,31 €/litro (-12,6%), por lo que tiene menos cuota en valor, octavo mercado con 8 millones de euros (­4,7%).


China fue uno de los principales protagonistas del crecimiento global: cerró el año como séptimo mercado con 2,8 millones de litros (+15,2%) y 8,1 millones de euros (+16,7%), a un precio medio que subió un leve 1,3% hasta los 2,87 €/litro, inferior a la media de exportación vasca. Suecia se mantiene como sexto cliente en valor con 9,6 millones de euros (+2%) y octavo en volumen con 18 millones de litros (+4,3%).


Los cuatro siguientes mercados en el ranking registraron una muy buena evolución: Holanda, México y Noruega crecieron por encima del 20% en términos de volumen. En valor, México gastó un 26% más, con subidas que rondaron el 11% para Holanda y Noruega, ambos a precios que bajaron alrededor del 8%.


Por el contrario, el precio en México subió un 4,8% hasta los 6,41 €/litro, el segundo más elevado entre los 16 analizados.


 Crecen a buen ritmo las exportaciones a Canadá (+8,3% en volumen y +12,3% en valor), así como a Irlanda y Japón en valor pese a que ambos cayeron en volumen, sobre todo el país nipón. En el lado negativo, las ventas a Dinamarca disminuyeron más del 20%.


Origen información: Vinetur