Visita a las Bodegas Altanza

VISITA A LAS BODEGAS ALTANZA

FUENMAYOR / Vinos a la altura de los mejores
Bodega especializada en la elaboración de vinos de gran calidad Robert Parker, el famoso crítico, califica a Bodegas Altanza con sobresaliente

J. M.ª RODRÍGUEZ LINARES

Bodegas Altanza nació en octubre de 1998 por iniciativa de un grupo de empresarios riojanos, con el único objetivo de elaborar vinos de alta calidad. Ubicada en Fuenmayor (Rioja Alta), trata de conjugar tradición y modernidad. Tradición, porque en su construcción se han utilizado materiales nobles y tradicionales como la madera y el ladrillo macizo. En la elaboración se mantiene un sistema de prensado vertical y la variedad única como base de sus vinos es el tempranillo, sin olvidarnos de la recuperación de los tinos de madera y la propia tipología de los vinos. Modernidad, porque en el interior de Bodegas Altanza nos encontramos las últimas tecnologías en el sistema de elaboración, desde la climatización de las naves hasta el apilado de barricas y botellero. InstalacionesLas instalaciones ocupan una superficie de 35.000 m2 extendidas con armonía en 10.000 m2 de zona ajardinada. Debe mencionarse también que la bodega cuenta con una finca en Galilea, Rioja Baja, de 250 hectáreas de viñedo de tempranillo y 60 hectáreas de olivar; aproximadamente el 60% de la uva en vendimias proviene de esta finca; el resto se compra a agricultores de confianza, previa selección. La nave de elaboración dispone de 32 depósitos de acero inoxidable. La temperatura del vino durante la fermentación se controla en todo momento. La capacidad de producción supera los dos millones de kilogramos de uva, pero todos los años se elaboran aproximadamente un millón de kilos, dependiendo de la calidad de la cosecha. Bodegas Altanza tiene un parque de 8.000 barricas bordelesas de 225 litros, con un porcentaje de un 80% de roble francés y un 20% de roble americano. Estas se van renovando cada año, por lo que en la bodega no hay barricas con una edad superior a 5 años.Los tinosSituada junto a la nave de barricas, la sala de tinos impresiona al visitante, primero por su belleza, y después por el interés evidente que muestra la bodega en conseguir un vino más redondeado y de calidad. Estos nueve tinos de roble francés de tipo "Allier", instalados in situ por los toneleros bordeleses de la casa Séguin Moreau, tienen un triple propósito: facilitan el trasiego, redondean el vino antes de que pase a su descanso en botella y agradan por su estética a todo visitante. El vinoEl nombre seleccionado para su principal marca, Lealtanza, procede del castellano antiguo, cuyo significado es Lealtad. Son vinos de alta gama, elaborados a la medida de los tiempos, porque no sólo se busca complacer a los aficionados al Rioja clásico, sino también atraer a otros nuevos. Así lo ha entendido Robert Parker, el famoso crítico estadounidense que escribe en The Wine Advocate, al dar a cuatro de sus vinos una puntuación de 90 puntos en adelante. La gama de vinos se compone de Lealtanza Reserva, Lealtanza Gran Reserva, Altanza Reserva Especial, Lealtanza 2001 (genérico), Lealtanza Reserva Selección de Autor 2001 y Lealtanza Artistas Españoles 2001-Miró. Asimismo se elabora un excelente rosado por el método del sangrado, también monovarietal. El Aceite Lealtanza es un aceite de oliva virgen extra, molturado, batido y separado en frío, envasado sin filtrar para preservar sus excepcionales cualidades organolépticas. El cultivo de los olivos es ecológico. Altanza en CantabriaBodegas Altanza cuenta actualmente con una extensa red de distribución, con 62 distribuidores en diferentes ciudades y presentes en todas las comunidades de la geografía nacional. En Cantabria de la distribución y comercialización en exclusiva de los vinos de esta selecta bodega se hace cargo la empresa especializada Exclusivas Oscar Salán (Tel. 942 831999) que se localiza en el polígono industrial de Barros. En exportación, se vende actualmente a 28 países, destacando China, Alemania, Bélgica, Japón, México y Reino Unido. De sobresalienteRobert M. Parker, Jr. es probablemente el crítico de vino más influyente en todo el mundo en estos tiempos. Para cualquier profesional y aficionado del vino, sería un gran privilegio poder verle trabajar, para aprender y apreciar cómo su paladar, método y estilo tan personales le han convertido en la autoridad más creíble -y temida- dentro del mercado actual, y sus puntuaciones ayudan aumentar las ventas a nivel nacional e internacional o todo lo contrario. Bodegas Altanza, a través del importador de Estados Unidos, Quality Wines , consiguió después de muchos meses que sus vinos fueran catados por este prestigioso " guru " del vino .Las calificaciones obtenidas fueron extraordinarias, ya que ha puntuado a cuatro de los vinos de esta bodega con una puntuación superior a 90, algo que es muy difícil actualmente en La Rioja. Las puntuaciones obtenidas son las siguientes y se evalúan sobre 100 puntos:Altanza Reserva Especial 1999: 90 puntosLealtanza Reserva 2000: 89 puntosClub Lealtanza 2000: 91 puntosLealtanza Reserva Artistas Españoles 2001: 95 puntos Lealtanza reserva Selección 2001: 93 puntos.

Origen información: eldiariomontanes.es