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lunes, 1 de marzo de 2010

Huerta de Albalá se viste de largo con un viñedo de Osborne

Huerta de Albalá se viste de largo con un viñedo de Osborne

Publicado el 27-02-10 , por Luis Montoto

Jerez ha sido testigo de una operación poco habitual en el mundo del vino. La ha protagonizado Huerta de Albalá, una de las bodegas más jóvenes del panorama nacional -nació en 2006-, que ha decidido desafiar la crisis adquiriendo en este marco el viñedo Pago Balbaina, de más de 160 hectáreas.

Lo que ha llamado la atención en el sector es tanto el comprador, un “benjamín” del mundo vitivinícola; como el vendedor, ya que quien se desprende de esta finca es la doblemente centenaria Osborne, fundada en 1772 y, por lo tanto, una de las compañías decanas a nivel mundial en este negocio.

Más allá de la disparidad cronológica de ambas firmas, la operación tiene sinergias evidentes para los dos actores. Huerta de Albalá, en primer lugar, logrará triplicar su capacidad de producción gracias a estos terrenos situados en el camino de Sanlúcar a Jerez.

Esta bodega contaba, hasta el momento, con una finca de 91 hectáreas en la localidad gaditana de Arcos de la Frontera, en las que ha plantado cepas con las variedades tintas syrah, merlot, cabernet sauvignon y la uva de la zona, la tintilla de rota. La compra de este viñedo confirma la mayoría de edad de Huerta de Albalá, que se viste de largo “con un proyecto que permite desarrollar caldos que apuesten por la calidad”, según el fundador de la compañía, Vicente Taberner. Aunque ambas parte han decidido no desvelar el importe de la operación, fuentes del sector aseguran que podría superar los 4 millones de euros.

Desinversión
El grupo andaluz Osborne, por su parte, obtiene una inyección de liquidez para reforzar su plan de diversificación. La división de vinos ya sólo supone un 11% de las ventas de la firma del toro, que en 2008 –últimos datos conocidos– ascendieron a 270 millones. Frente a esta cantidad, el 32% de sus ingresos procede de su filial de ibéricos Sánchez Romero Carvajal, mientras que las bebidas espirituosas aportan idéntico porcentaje y las aguas minerales –con su enseña Solán de Cabras– representan el 25%.

En definitiva, lo que para Osborne es una desinversión en un activo no estratégico, para Huerta de Albalá es una operación histórica que garantiza su objetivo a medio y largo plazo: consolidar una bodega con caldos de gran prestigio, una comercialización volcada en el mercado internacional y unos ingresos anuales consolidados que ronden los 20 millones.

Esta enseña es una apuesta personal de Taberner, un empresario valenciano que puso en marcha esta firma en Arcos de la Frontera para elaborar vino tinto y atraer a los apasionados del enoturismo, al estilo de las enseñas de Napa Valley. En un primer momento, realizó un desembolso de quince millones. Taberner atesoraba experiencia como distribuidor de vinos en Europa. Una de sus consignas a la hora de poner en marcha su bodega era que los caldos españoles necesitaban generar más valor añadido para ganar cuota internacional.

Por ello, tras crear su identidad corporativa junto al estudio Design Bridge –una multinacional con clientes como Louis Vuitton–, se lanzó de lleno a las plazas foráneas, donde exporta más del 50% de su producción (500.000 botellas) con las marcas Taberner, Barbazul o Barbarosa. La adquisición del viñedo de Osborne es un nuevo episodio en una peripecia empresarial que está dispuesta a romper con el miedo a la crisis.

Claves de la operación
La finca
El viñedo Pago Balbaina es una finca de más de 160 hectáreas situada en el camino entre Sanlúcar y Jerez. Sus principales variedades son la uva palomino y la ‘chardonay’.

El comprador
Huerta de Albalá es una de bodega fundada por el empresario valenciano Vicente Taberner, en 2006. La compañía ha logrado triplicar su capacidad de producción con esta adquisición. Posee otro viñedo de 90 hectáreas en Arcos de la Frontera (Cádiz).

El vendedor
Osborne, fundada en 1772, es uno de los grupos decanos en el marco de Jerez. Su división de vinos sólo supone un 11% de sus ventas, que en 2008 ascendieron a 270 millones de euros. Posee filiales en otros sectores como Sánchez Romero Carvajal o Solán de Cabras.

Origen información: Expansión

jueves, 12 de junio de 2008

La bodega Huerta de Albalá, motivo de estudio para el máster de la UCA

La bodega Huerta de Albalá, motivo de estudio para el máster de la UCA

Los alumnos de viticultura conocen de primera mano los tintos de TabernerC.P. / Jerez

Los alumnos de postgrado de la UCA que realizan el máster de viticultura se han interesado por la experiencia que en la Sierra está llevando a cabo Huerta de Albalá. El grupo, que dirige el profesor Carmelo García, está realizando diferentes trabajos de campo y conociendo algunas de las experiencias más innovadoras que se están realizando en Andalucía, como la que el empresario Vicente Taberner está llevando a cabo con tintos que ya han alcanzado reconocimiento mundial.Fue el propio Taberner, acompañado de los responsables técnicos de la viña y la bodega, el encargado de desvelar a los alumnos los secretos de su proyecto bodeguero. En primer lugar se realizó una visita por la propia viña donde los futuros expertos en viticultura pudieron analizar las características de las vides, medidas, patrones, variedades, la tierra y los factores diferenciadores en el cuidado y recolección de la uva. En ese sentido Taberner señaló que "el éxito de nuestro vino radica exclusivamente en el mimo y el cuidado que recibe la uva en la viña, lo demás es secundario para nosotros". Otro de los aspectos destacados de esta jornada de trabajo fue el estudio del proceso de elaboración del vino. La bodega posee la última tecnología aplicable a la producción de vino y basa su innovación en aspectos como la selección de la uva, el tipo de barricas utilizadas o su rotación en el proceso productivo.Para Carmelo García, director del master, esta experiencia "permite a los alumnos contrastar la teoría con la realidad. El proyecto de Taberner nos descubre que en viticultura no está todo inventado y que frente a la ortodoxia de los productores del Marco del Jerez, existen experiencias a pocos kilómetros que eran impensables hace tan solo unos años".También, los alumnos conocieron las claves estratégicas en materia de marketing y comercialización de los vinos elaborados en Huerta de Albalá, sin perder de vista que la rápida reputación e imagen alcanzada por los vinos de la bodega se debe en gran medida al reconocimiento internacional que otorgó el crítico norteamericano Robert Parker al emblema de la bodega, el 'Taberner nº1', al que concedió 95 puntos sobre 100. Como apuntó Taberner "Esa catalogación de Parker ha adelantado el éxito de nuestros vinos, pero nuestro camino estaba ya trazado en la génesis del proyecto, la excelencia de nuestros caldos marca el destino de la bodega".A continuación, se realizó una cata comentada de los vinos de la bodega en la que los alumnos pudieron apreciar las características organolépticas de estos afamados vinos tintos de la tierra de la Tierra de Cádiz.Finalmente, el profesor Carmelo García señaló que "la UCA está realizando un esfuerzo importante para que nuestros postgrados aporten su conocimiento, talento e investigaciones en el propio tejido empresarial de la zona, en este sentido, la viticultura y la agroalimentación deben jugar un papel destacado en el desarrollo de la sociedad jerezana en particular y andaluza en general".
Orígen información: Diario de Jerez