OLI D'OLIVA VERGE EXTRA OLIFLIX

Quan vaig provar l'oli Oliflix, en vingué el gust de l'oli de petit del celler, crec que els olis d'avui en dia els maregen massa, molta temperatura, massa premsats, molt filtrats, etc, etc. Aquest es just el contrari que he explicat, en podríem dir suc d'oliva ja que es cullen quan estan al punt de maduració i es tritura com abans sobre dos pedres i filtrat per decantació. Espero que us agradi!!! Jesús Querol

Origen informació: Jesús Querol

OLIFLIX PREMIAT A LA CAMBRA DE COMERÇ DE TORTOSA

OLIFLIX PREMIAT A LA CAMBRA DE COMERÇ DE TORTOSA

La qualitat de l’oli de la vila sota la marca Oliflix és reconeguda aquest cop per la Cambra de Comerç i Turisme de Tortosa. Antonio Rey rebrà un guardó de reconeixement per haver mantingut i apostat per la qualitat d’aquest oli que surt de la primera premsada en fred. L’acte de lliurament tindrà lloc aquest divendres a Deltebre.La cambra de Comerç, Indústria i Navegació de Tortosa ha organitzat la primera nit del Comerç i Turisme de les Terres de l’Ebre. Durant la celebració d’aquest acte es lliuraran premis i reconeixements a empreses i comerços de les 4 comarques de l’Ebre.En concret s’entregaran 6 premis per als comerços i 6 altres premis a empreses relacionades amb el turisme. A més l’organització atorgarà diversos reconeixements a comerços i empreses ebrenques. Entre les empreses i comerços guardonats n’hi ha 4 de la comarca de la Ribera d’Ebre. En l’apartat de reconeixement, el jurat qualificador n’ha atorgat un a l’empresa Oliflix per la seva el·laboracio artesana de l’oli verge d’oliva.No és pas el primer reconeixement que rep darrerament aquesta empresa flixanca, el darrer va ser la medalla de plata que va rebre per la “Guide of Fine Food” d’un dels premis més prestigiosos d’Anglaterra per la seva alta qualitat de l’oli. Per Antonio Rey rebre novament un guardó per la qualitat del seu producte és una satisfacció ja que entén que apostant per la qualitat a la llarga s’és recompensat.
Orígen informació: Informatius Ràdio Flix