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lunes, 5 de junio de 2017

Caprabo cerró su último ejercicio con unas pérdidas de 28 M€ ... Comment of / Comentario de Wines Inform Assessors


En la compañía trabajan unas 7.000 personas
Caprabo cerró su último ejercicio con unas pérdidas de 28 M€
Tuvo una facturación de 1.106 millones de euros, un 1,6% menor que el año anterior. Cuenta ahora mismo con 326 tiendas.


       R.G.C.
Caprabo ha dado a conocer sus resultados de 2016, cerrados con una facturación de 1.106 millones de euros, un 1,6% menor que el año anterior. Considerando el impacto de la nueva normativa fiscal, que entró en vigor en diciembre de 2016, y de la normativa contable relativa a la amortización de los fondos de comercio, el resultado neto del ejercicio arroja unas pérdidas de 28,6 millones de euros.

La compañía apunta que ha mejorado su resultado operativo el 25%, hasta los 28 millones de euros. Esta evolución positiva tiene su origen "en el saneamiento de la red y la mejora de la eficiencia", destaca en un comunicado.

Centrada su actividad en los mercados de Cataluña y Navarra, al cierre del ejercicio, el 31 de enero de 2017, Caprabo contabilizaba 326 supermercados, de los cuales 42 son tiendas franquiciadas con las enseñas Caprabo, Rapid Caprabo y Aliprox. Durante el último año, ha abierto 8 tiendas y cerrado 6. En la compañía trabajan unas 7.000 personas.


El pasado año, Caprabo siguió trabajando en la renovación de sus tiendas para adaptarlas al modelo de supermercado de nueva generación. Cerró el ejercicio con más del 50% de su red ya transformada. La participación de la marca propia se mantiene estable por encima del 18% y supone el 12% de las referencias de una tienda.

Caprabo ha continuado con su plan de expansión por medio de franquicias y hoy en día suma medio centenar de tiendas con tres diferentes formatos: Caprabo, Rapid Caprabo y Aliprox, esta última incorporada en 2016 en el portfolio de la compañía. Las cifras que arrojan las tiendas abiertas en régimen de franquicias son muy positivas. En comparables, las franquicias con enseña Caprabo crecen un 6%, mientras que los supermercados Rapid Caprabo registran incrementos de dos dígitos, por encima del 20%.

Desde que en 2014 Caprabo pusiera en marcha un Programa de Proximidad por Comarcas ha introducido en sus supermercados más de 2.400 referencias nuevas de unos 300 pequeños productores y cooperativas agroalimentarias, dando un soporte clave a la pequeña producción agroalimentaria de Cataluña y posicionando a Caprabo como referente en proximidad. En el último año las ventas de estos productos registraron un incremento del 15% con una cifra por encima de los 28 millones de euros.

Comment of /Comentario de Wines Inform Assessors:

Caprabo drags an identity problem and does not help them the self-deception of his advertising that shows an image that does not correspond to the everyday reality of his stores
Getting out of this situation requires, first and foremost, a deep reflection on his values that guide a new strategy and really serve his potential buyers
Wines Inform Assessors

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Caprabo arrastra un problema de identidad y no le ayuda el autoengaño de su publicidad que muestra una imagen que no se corresponde con la realidad cotidiana de sus tiendas
Salir de esta situación exige ante todo una reflexión profunda sobre sus valores que permita orientar su estrategia y ponerse al servicio, de verdad, de sus potenciales compradores
Wines Inform Assessors

Origen información: Gran Consumo

lunes, 8 de mayo de 2017

Carrefour, Mercadona y Dia, los más valorados en España ... Comment of / Comentario de Wines Inform Assessors


Carrefour, Mercadona y Dia, los más valorados en España




Carrefour, Mercadona y Dia son las marcas de supermercados e hipermercados que mejor cubren las necesidades del consumidor, según se desprende del ranking de Shopper Brand Experience Index del Observatorio Shopper Experience (OSE), un estudio elaborado por in-Store Media y la consultora de investigación Salvetti Llombart.

En concreto, Carrefour lidera esta clasificación al ser el supermercado que presenta un mayor índice global, además de ser la enseña mejor considerada por los consumidores en aspectos relacionados con el precio, la comodidad y la experiencia de compra.

Por detrás se sitúa Mercadona, que presenta un mayor equilibrio entre todos los aspectos relevantes, aunque los consumidores destacan sobre todo el precio, mientras que Dia ocupa la tercera plaza, gracias a su posicionamiento en el factor precio, ya que su surtido y la sostenibilidad es lo menos valorado.

En cuarta plaza está El Corte Inglés, donde los consumidores destacan el surtido con el que cuenta, así como la comodidad y la experiencia de compra, le sigue Eroski, que obtiene sus mejores puntuaciones en los apartados de precio, sostenibilidad y comodidad y experiencia de compra.

Alcampo se sitúa en la sexta plaza y destaca la séptima posición de Lidl, cadena que está en proceso de cambio y que está ganando más cuota de mercado, que no ha sido muy valorada por los consumidores. Por detrás de ellas completan el ranking Hipercor (8), Aldi (9), Spar (10) y Simply (11).

El índice también analiza los supermercados e hipermercados de carácter regional, donde se percibe un equilibrio en la mayoría de las marcas regionales, entre las que destaca Bonpreu como enseña mejor valorada o Veritas, supermercado especializado en alimentación ecológica, que obtiene la mejor puntuación en el apartado de sostenibilidad.

El precio, factor clave
Por otro lado, el informe destaca que los compradores españoles valoran los supermercados e hipermercados sobre todo por el precio (65%), comodidad y experiencia de compra (49%), surtido (46%) y sostenibilidad (40%), según los datos de la segunda ola del Observatorio Shopper Experience.

De esta forma, se confirma que el ahorro y la experiencia son los dos factores decisivos para los consumidores en el momento de hacer la compra. Así, en el bloque de comodidad y experiencia, los 'retailers' pueden apostar por una experiencia de compra más experiencial, mientras que respeco al precio y ofertas, se detecta una creciente demanda del 'shopper' en cuanto a recibir ofertas, descuentos y promociones adaptadas a sus necesidades.

Comment of / Comentario de Wines Inform Assessors:

I do not know how this study was done but it does not match my experience as a consumer.
In my opinion Mercadona solves enough needs and has proximity as a great value
Alcampo has good prices and some products many times of great quality
I buy in Aldi but they do not just find their line and they make big mistakes
BonPreu / Esclat has many positive aspects and has become a major protagonist in distribution sector
In Carrefour, Eroski / Caprabo and Dia when I go in I leave many times without buying anything

Wines Inform Assessors
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Desconozco como se ha realizado este estudio pero no coincide con mi experiencia como consumidor.
En mi opinión Mercadona resuelve bastantes necesidades y tiene la proximidad como un gran valor
Alcampo tiene buenos precios y una gran oferta, muchas veces de gran calidad
Compro en Aldi pero no acaban de encontrar su línea y cometen grandes errores
BonPreu/Esclat tiene muchos aspectos positivos y se ha convertido en un gran protaganista en el sector
En Carrefour, Eroski/Caprabo y Dia cuando entro suelo salir sin comprar nada

Wines Inform Assessors
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martes, 18 de octubre de 2016

Caprabo prevé aumentar en un 30% la comercialización de la IGP Patates de Prades. Comentario de Wines Inform Assessors

Caprabo prevé aumentar en un 30% la comercialización de la IGP Patates de Prades

Patates de Prades
Patates de Prades

Caprabo es el único supermercado que comercializa todas las DOP catalanas.

Caprabo es el único supermercado que comercializa todas las DOP catalanas.

Caprabo espera finalizar el ejercicio de 2016 con un incremento del 30% en la venta de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) Patates de Prades, respecto al año anterior. En noviembre de 2015, Caprabo apostó por dar un paso más en su firme compromiso con los productos de proximidad incorporando esta IGP en sus supermercados, lo que representó la comercialización de casi el 25% de total de la producción de Patates de Prades.

Las patatas con IGP Patates de Prades provienen de un cultivo tradicional y se diferencian por la experiencia de sus agricultores y por el hecho de que están cultivadas a más de 1.000 metros de altitud con unas óptimas condiciones edafológicas y climáticas de la comarca del Baix Camp.

Junto a IGP Patates de Prades, Caprabo también comercializa dos Indicaciones Geográficas Protegidas más: la IGP Poma de Girona y la IGP Calçot de Valls. Además de estas tres IGP, en los supermercados Caprabo se pueden encontrar los 11 productos catalanes que tienen el sello oficial europeo de Denominación de Origen Protegida (DOP) y que convierten a Caprabo en el primer y único supermercado en contar con todas las DOP catalanas, unos productos con sello de calidad que, en el último año, han registrado un incremento de ventas de más del 25%.

La apuesta por los productos DOP e IGP de Caprabo es fruto de su compromiso con Federació Catalana DOP-IGP, para dar a conocer y fomentar el consumo de sus productos, poner en valor la economía local y la calidad y variedad de la producción agroalimentaria de proximidad.

Comentario de Wines Inform Assessors 18.10.2016:

Si es así, realmente es una buena noticia.

Productos excelentes como las patatas de variedad Kennebec, la única variedad con denominación de origen en España ("Patata de Galicia", "Patata de Prades" -Catalunya-) -notar que en Canarias existe la denominación "Papas antiguas de Canarias" que acoge otras variedades- sorprendentemente está ausente en los mercados gran parte del año y en muchas ocasiones quienes afirman que es Kennebec la patata que ofrecen no dicen la verdad (se comprueba en el momento de freírlas-no deben quemarse, si no quedar doradas-

Wines Inform Assessors



Comentario de Wines Inform Assessors 24.10.2016:



Acudo a uno de los Caprabo cercanos, el de la Plaça Nova de Terrassa. No tienen patatas de Prades.
La atenta encargada y cajera me informa de que es una franquicia y han decidido no venderlas.
De nuevo se pone de manifiesto las limitaciones de las empresas distribuidoras cuando por problemas económicos recurren al sistema de franquicias, pero también la falta de confianza y compromiso de los gestores con las iniciativas y productos que venden.
Me queda recorrer los Caprabo de mi zona para ver donde puedo adquirirlas. Siento la tristeza de la falta de respeto por parte del distribuidor al consumidor y al productor



Wines Inform Assessors


Origen información: Revista Aral

jueves, 8 de septiembre de 2016

Eroski comercializa una marca de leche procedente al 100% de Karrantza. Comentario de Wines Inform Assessors

Eroski comercializa una marca de leche procedente al 100% de Karrantza


Unas vacas lecheras pastan en un prado (Oskar Montero)
Eroski va a comercializar en torno a un millón de litros de leche al mes procedentes de los ganaderos de la comarca vizcaína de Karrantza, como marca propia que garantizará su origen 100% autóctono del País Vasco.


BILBAO.  La cooperativa ha informado en una nota que ha rubricado un acuerdo con la Sociedad Agraria de Transformación (SAT) "Valle de Karrantza", que agrupa a más de 30 pequeñas explotaciones ganaderas de tradición familiar, para la comercialización de leche producida en el País Vasco con la marca de la cooperativa, garantizandoel origen 100 % vasco de la producción.



El grupo de distribución ha expuesto que el acuerdo se enmarca en el contexto del convenio que firmó con el Gobierno vasco en 2013, para impulsar el desarrollo del sector agroalimentario local y el mantenimiento de la diversidad de su tejido productivo.


Según ha valorado, la firma con los ganaderos de Bizkaia "supone un fuerte apoyo al sector primario que logrará mejorar e incrementar la cabaña de ganadería láctea del País Vasco".
Eroski comercializará en nuevos envases de leche 100 % del País Vasco, en sus tres versiones -entera, semidesnadata y desnatada- y la previsión es alcanzar el millón de litros de esta leche vendidos al mes.


La nueva gama de leche del País Vasco contará con el sello PLS de Producto Lácteo Sostenible y tiene garantizado que procede en su totalidad de vacas frisonas que pastan en el valle de Karrantza.


Origen información: Deia


Comentario de Wines Inform Assessors:


Quizás sea un paso en la recuperación del "espíritu Eroski" de los años 80.
Por el camino errores enormes en la política de empresa y de intermediación entre el consumidor y el productor
Quizás la cura de humildad que ha supuesto la retirada de numerosos mercados y el fracaso de Caprabo pueda enderezar el rumbo de Eroski.
Los consumidores necesitan -necesitamos- el máximo de oferta de productos para poder elegir.



Wines Inform Assessors

lunes, 20 de junio de 2016

Caprabo aumenta las ventas de productos de proximidad. Comentario de Wines Inform Assessors

En 2015 facturó 25 millones por este concepto

Caprabo aumenta las ventas de productos de proximidad

En los primeros seis meses de este año ha incrementado el 15% estas ventas e introducido 300 nuevos productos.





Caprabo ha aumentado el 15% las ventas de productos de proximidad en el primer semestre del año.


La enseña ha introducido unos 300 nuevos productos de pequeños productores y cooperativas agrarias en sus supermercados y casi 30 nuevos productores. Estas cifras se han hecho públicas coincidiendo con la I Feria Caprabo de Productos de Proximidad de Barcelona.


En 2015, las ventas de productos de proximidad en esta cadena de supermercados superaron los 25 millones de euros de facturación, un 10% más que en el ejercicio anterior.


A través de su Programa de Proximidad por Comarcas (trata a cada proveedor de manera individualizada), introdujo en 2015 casi 700 nuevas referencias de más de 267 pequeños productores y cooperativas agrarias de Cataluña, el 7% más de proveedores.


Entre las categorías de productos de proximidad que la enseña ha introducido en sus supermercados en el último año figuran aceites, aceitunas, agua, arroces, cavas, chocolates, pan, conservas vegetales, frutos secos, galletas, huevos, vinagres, leche y derivados, legumbres, embutidos, conservas de pescado, mantequillas, salsas, carnes, pescados, quesos, fruta, verdura y patés. Además, se encuentra la totalidad de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y la mayor parte de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP).


En septiembre de 2013, Caprabo dio un paso al frente al convertirse en el primer supermercado en incluir el sello oficial Venta de Proximidad para aquellos productos de procedencia directa del campo. - See more at:


Comentario de Wines Inform Assessors:




Estos nuevos productos no soy capaz de verlos en la oferta de Caprabo

Tampoco la publicidad reciente responde a la realidad de los puntos de venta de Caprabo que conozco

Desde el punto de vista del consumidor deseamos la máxima oferta de productos de calidad a precios razonables y cuantas más empresas distribuidoras y pequeños comerciantes cumplan estos requisitos mejor para todos: productores, vendedores y consumidor final


Origen información: GranConsumo

lunes, 18 de abril de 2016

Agustín Markaide: “La compra de Caprabo no tiene culpa de la situación de Eroski”. El presidente de la cooperativa lamenta que “hemos tenido que vender activos con precios devaluados”


Agustín Markaide: “La compra de Caprabo no tiene culpa de la situación de Eroski”
El presidente de la cooperativa lamenta que “hemos tenido que vender activos con precios devaluados”
 
 

“2008 fue el año del inicio de la crisis para Eroski. Habíamos llegado a ese año con inversiones extensas, a razón de 1.000 millones de euros por año, destinadas principalmente al hipermercado, que era entonces nuestro formato estrella”, ha afirmado el presidente de Eroski, Agustín Markaide, en un encuentro con medios de comunicación en Madrid.

“En 2007 -prosigue rememorando- decidimos invertir en la compra de Caprabo, aprovechando la oportunidad que se nos ofrecía en el mercado. Ahora, visto con perspectiva, tal vez hubiera sido mejor no endeudarse”, aunque no culpa a la enseña catalana del deterioro financiero sufrido por Eroski: “Caprabo no tiene la culpa de la situación de Eroski; es más, ha hecho muy bien los deberes durante estos años y ha tenido un muy buen desempeño, mejor que el de los supermercados con la enseña de Eroski”.

“La culpa de los problemas que hemos atravesado es de la estructura financiera de Eroski y de la crisis, que nadie fue capaz de predecir”, continúa Markaide. “Caprabo no tiene más culpa que el resto de los 5.000 millones de euros de inversión que realizó Eroski en el periodo 2004-2008, ya que Caprabo sólo representó un tercio de la inversión realizada por Eroski en aquellos años”.

Asimismo, el directivo señala que el hipermercado, que había sido “el formato estrella” de Eroski, sufrió un descenso continuado en sus ventas desde el segundo semestre de 2008 al segundo semestre de 2014, “impidiendo que se alcanzase su umbral de rentabilidad”. Ello hizo que la cooperativa fijase sus ojos en el formato supermercado, que demostraba mejor desempeño.

Proceso de reconversión
“Ante esta situación, decidimos comenzar a vender, en un proceso que empezó en 2009 y ha terminado en febrero de 2016. Ha sido un periodo largo, porque no queríamos realizar una reconversión de cualquier manera”, señala Markaide, recalcando que “no se trataba de cerrar las tiendas, sino de buscar otras salidas, contando con la colaboración de terceros”.

La denominada “reconversión” de los supermercados generó “mucho interés” en el sector y “finalmente vendimos a DIA (144 puntos de venta en 2014) porque fue el que demostró más ímpetu y decisión”, afirma el presidente de la cooperativa de Elorrio (Vizcaya), si bien destaca que “hemos tenido que vender en muchos casos a un precio inferior a lo que cuesta hacer un supermercado nuevo, con precios devaluados”.

Sin embargo, la venta de los hipermercados (aunque Eroski se desprendió de siete centros en Madrid, adquiridos por E. Leclerc en 2011) no ha “generado tanta apetencia debido a que el formato no generaba crecimiento; ahora, que ya ha empezado a superar en crecimiento al supermercado es cuando ha vuelto a generar interés”, sostiene Markaide.

En palabras del presidente de Eroski, “el ciclo de reconversión lo damos por finalizado en febrero de este año con la venta del lote de 36 hipermercados a Carrefour, aunque seguiremos operando estos puntos de venta durante todo 2016, ya que la autorización de Competencia no se prevé que llegue hasta finales de año”.

“Las ventas han sido decisiones muy duras, pero no teníamos duda de que era lo que debíamos hacer. Teníamos el convencimiento. Además, ha sido un gran test para conocer las fortalezas de los órganos de decisión de la cooperativa, porque la decisión no ha sido fácil”, concluye Agustín Markaide. 


 Orígen información: InfoRetail

miércoles, 23 de marzo de 2016

Caprabo y Consum, contra el desperdicio de alimentos. Ponen en marcha sendas iniciativas de donación

Caprabo y Consum, contra el desperdicio de alimentos
Ponen en marcha sendas iniciativas de donación
 
 
Caprabo y Consum refuerzan su posicionamiento contra el desperdicio alimentario mediante sendos proyectos de actuación. En concreto, el Programa de Microdonaciones de la cadena catalana con los bancos de alimentos ha donado en 2015 se ha traducido en 1,7 millones de comidas, el equivalente al alimento necesario para 642 familias en un año.

Este proyecto, que Caprabo puso en marcha en 2011, persigue lograr el mayor aprovechamiento de pequeñas cantidades de alimentos que se retiran de las tiendas al no ser indicados para la venta por diversos motivos (roturas, cercanía de la fecha de caducidad, por ejemplo) pero que son aptos para el consumo.

El programa, iniciado en Barcelona con la Fundación Banco de Alimentos, implica a todos los supermercados de Caprabo y a más de 250 entidades sociales que se encuentran en la red de entidades registradas y colaboradoras de los Bancos de Alimentos.

Proyecto 'Profit' de Consum
Por su parte, Consum ha evitado el desperdicio de 4.000 toneladas de comida en 2015 a través de su programa ‘Profit’ de gestión responsable de alimentos, que permite aprovechar los productos que se retiran de la venta, pero que son aptos para el consumo. Además, este proyecto ha supuesto que se dejen de emitir más de 4.110 toneladas de CO2 al medio ambiente.

El 60% de los alimentos donados corresponden a productos envasados, próximos a su fecha de caducidad, de las secciones de charcutería al corte, frutas, verduras, alimentación dulce y lácteos, principalmente.

Actualmente el programa, que está implantado en el 100% de supermercados, plataformas logísticas y escuelas de frescos, da cobertura a más de 35.000 personas, gracias al trabajo solidario y constante de las entidades, integradas principalmente por personas voluntarias.

Los alimentos son recogidos todos los días en cada centro directamente por las entidades sociales, reduciendo el tiempo de entrega y facilitando su distribución entre las personas que lo necesitan.

Estos productos son entregados a más de 200 entidades de todas las Comunidades Autónomas en las que Consum está presente. Entre ellas se encuentran: Cáritas, Cruz Roja, Casa de la Caridad, Banco de Alimentos, además de numerosas asociaciones locales y servicios sociales de ayuntamientos, entre otras.
 
Orígen información: InfoRetail 

miércoles, 9 de marzo de 2016

Los supermercados que mejor pagan a sus empleados

Los supermercados que mejor pagan a sus empleados

 MERCADONA


Condis, Miquel Alimentació Grupo y Mercadona son las tres cadenas de alimentación que mejores salarios ofrecen a sus empleados, entre los 24.000 y 31.000 euros de media, según el estudio sobre la situación del sector de la distribución alimentaria en el mercado español en 2014 elaborado por Infoempresa.com.

En concreto, Condis, que contaba con una plantilla de 637 empleados en 2014, remuneró a sus trabajadores con un sueldo medio de 31.451 euros, al tiempo que los más de 2.000 empleados de Miquel Alimentació Grup cobraron de media 24.773.

Ambas cadenas son las únicas cadenas del sector en las que la plantilla está integrada en su mayor parte por hombres: el 76% de la fuerza laboral son hombres en el caso de Condis y el 62% en Miquel Alimentació Grup.

En tercer lugar se sitúa Mercadona, con un 66% de mujeres en su plantilla de un total de 74.228 empleados en 2014, con un salario medio de 24.122 euros. La cadena presidida por Juan Roig contaba con un 98% de los contratos indefinidos el año pasado.

LOS QUE MENOS PAGAN

Por detrás se colocan Consum, con un salario medio de 22.887 euros, seguido de Dia (21.421 euros), Hipercor (18.330 euros), Caprabo (17.689), Lidl (17.119 euros), Alcampo (16.435 euros), Distribuciones Froiz (16.095 euros), Supersol (15.389 euros), Supermecados Sabeco (15.193 euros), Carrefour (15.020 euros), Alimerka (13.054 euros) y Supercor (11.812 euros).

El volumen del mercado de las 16 cadenas analizadas rondó los 46.000 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 0,77% con respecto al año anterior. Se trata de un sector que en 2014 empleó a más de 197.000 personas, un 1,1% de la población activa de España, porcentaje que se mantiene estable con respecto al año pasado.

El 67% de la fuerza laboral de los grandes 'players' de la distribución alimentaria son mujeres. Alimerka es la empresa con mayor presencia de este colectivo (82% de sus empleados), seguido de Supermercados Sabeco (78%), Caprabo (75%) y Consum (73%).

El 11% de los ingresos totales de las cadenas analizadas se destinó en 2014 al empleo. El salario anual por persona se situó en 19.913,5 euros, un 1,7% más que en 2013.

Durante 2014, la cadenas analizadas por Infoempresa.com empleaban a un total de 197.558 trabajadores frente a los 198.128 de 2013. De ellos, el 95% trabajan con contratos indefinidos y el 5% restante, temporales.

Sólo cinco de las 16 cadenas analizadas aumentaron el número de contratos indefinidos en 2014 con respecto al ejercicio anterior: Alcampo, Distribuciones Froiz, Consum, Supercor y Lidl.

SUPERCOR, LA CADENA QUE MÁS CRECIÓ EN VENTAS

La facturación de las 16 cadenas de distribución aumentó de media un 0,77% en 2014 con respecto al año anterior. Las cinco que más crecieron fueron Supercor, con un incremento del 12,2%, seguido por Distribuciones Froiz (+11,4%), Lidl (+5,5%), Consum (+3,3%) y Mercadona (+2,2%).Una rentabilidad media del 4,5%.

El sector de la distribución alimentaria manejó en 2014 márgenes de rentabilidad (Ebitda sobre ingresos) cercanos al 4,5% (promedio del mercado). Dia es la compañía con mayor margen (8,62%), seguido de Consum (5,75%), Mercadona (5,45%), Lidl (4,93%) y Supercor (4,78%).

Orígen información: Huftington Post


lunes, 27 de julio de 2015

Mercadona y Lidl, la cara; DIA, la cruz. La cadena valenciana mantiene el liderazgo del sector, con un 22,4% de cuota en valor


Mercadona y Lidl, la cara; DIA, la cruz
 
La cadena valenciana mantiene el liderazgo del sector, con un 22,4% de cuota en valor
 

Mercadona y Lidl siguen marcando el paso en el sector del gran consumo en España, tal y como demuestra que son las dos cadenas que más han crecido en cuota de valor durante los últimos doce meses, hasta junio de este año –0,4 puntos porcentuales cada una–.

En concreto, la cadena de Juan Roig lidera el ranking nacional en el primer semestre del año, con un 22,4% del negocio total de la distribución, mientras que Lidl prosigue su avance con una cuota del 3,4% en valor, y se sitúa ya en el cuarto lugar de la clasificación, según datos publicados por la consultora Kantar Worldpanel.

Los supermercados de Eroski –en quinta posición del ranking– también han experimentado una considerable mejora en el último año, hasta acumular un 3,4% del total de la industria, lo que supone 0,2 puntos más que en junio de 2014. Por su parte, Consum (1,9%) y Ahorramás (1,6%) han elevado su ‘market share’ un 0,1 punto cada uno, hasta situarse en séptimo y octavo lugar, respectivamente.

Los hipermercados de Carrefour siguen estancados con un 7,6% de cuota en valor y conserva la segunda posición. Alcampo tampoco ha variado su porcentaje (2,7%) en los últimos doce meses hasta junio y se asienta en el sexto lugar de la clasificación. Igualmente, los hipermercados de Eroski (1,6%) y Caprabo (1,3%) se han mantenido estables y cierran el Top-10 nacional.

El informe de Kantar Worldpanel recoge que la única cadena que han perdido poder de mercado en valor durante el último ejercicio ha sido DIA, cuya cuota ha retrocedido 0,2 puntos entre junio de 2014 y junio de este año. En concreto, la firma presidida por Ana María Llopis se mantiene en tercera posición, con un 7,5% de la facturación total del sector en España.

En cuanto a la elección de establecimiento de compra, la gran distribución sigue comiendo terreno al canal especialista, especialmente en la sección de frescos. Las tiendas que la consultora denomina ‘de surtido corto’ (Mercadona, DIA, Lidl y Aldi) aumentan en siete décimas su cuota de mercado, del 33,7% en 2014 al 34,4% en 2015. Los supermercados crecen ligeramente hasta el 20,4% del mercado (20,2% en 2014), y los hipermercados repiten el 13,9% de junio de 2014.
 
Orígen información: InfoRetail 

jueves, 11 de junio de 2015

Unió de Pagesos denuncia Caprabo per vendre conill sota preu de cost

Unió de Pagesos denuncia Caprabo per vendre conill sota preu de cost

El sindicat reclama al Govern que extremi el control del compliment de les normatives

 

 Unió de Pagesos de Catalunya ha presentat una denúncia contra la cadena Caprabo al Servei d'Ordenació de la Distribució Comercial del Departament d'Empresa i Ocupació per presumpte venda a pèrdues en una oferta de conill fresc sencer, és a dir, per vendre'l per sota del preu al qual el va adquirir, una pràctica no permesa per la legislació.


El sindicat recorda que Caprabo va posar a la venda en els seus establiments de Catalunya, entre els dies 17 i 22 d’abril d’aquest any, conill fresc a 3,99 euros el quilo, quan el preu mitjà d’aquest producte durant aquest any 2015 és superior a 5 euros el quilo, segons la Base de Dades de Preus de Venda al Públic de Productes d’Alimentació del ministeri d’Economia, que registra els preus pagats pels consumidors.

El sindicat exigeix al Govern que extremi el control del compliment de les normatives que regulen les obligacions i els drets del mercat davant aquests abusos il·legals en la resta de la cadena alimentària. Per a Unió de Pagesos, aquesta és una de les prioritats per aconseguir consolidar la pagesia professional a Catalunya. A finals de maig, l'entitat també va denunciar a la cadena Mercadona per vendre conill fresc per sota preu de cost.

Orígen informació. Nació Digital

martes, 28 de abril de 2015

Batalla por el control del supermercado. La guerra de precios y la merma de clientes acelera la concentración de la distribución

Batalla por el control del supermercado

La guerra de precios y la merma de clientes acelera la concentración de la distribución



Reponedores de mercancías en un supermercado Lidl de Madrid. / Bernardo Perez

Cristina Delgado Madrid 

A la hora de llenar el carrito de la compra en España, la geografía cuenta. El universo de los supermercados es muy distinto en cada comunidad autónoma y cadenas que campan a sus anchas en una ciudad puede que ni existan a solo 100 kilómetros de allí. Mientras en países como Portugal o Reino Unido un puñado de grandes operadores controla más del 80% del mercado, en España las cadenas locales y las pequeñas empresas de distribución todavía se reparten cerca del 42% del pastel. Sin embargo, la guerra de precios que se libra en el sector y la reducción del número de hogares está acelerando la concentración. Grandes jugadores como Mercadona, Dia o Lidl tienen fuertes planes de expansión este año para acaparar más clientes.
“Queremos ser protagonistas de la consolidación de un mercado todavía muy fragmentado”. Así resumió Ricardo Currás, consejero delegado de la cadena de supermercados Dia, sus intenciones para los próximos años. Es la cadena que más apetito ha demostrado a la hora de comerse a su competencia. Hace tres años inició su estrategia y por más de 70 millones adquirió la cadena de droguerías Schlecker, que está transformando en su filial Clarel. En 2014 subió la apuesta: en julio compró la cadena El Árbol, con 450 supermercados y graves problemas económicos. Y en noviembre anunció la adquisición de 146 supermercados a Eroski, la mayoría en Madrid y Andalucía.

Comprar a la competencia, aunque sale caro, es el modo más rápido de ganar clientes en un sector en el que se pelea con uñas y dientes por cada décima del mercado. La mayor cadena de España por compradores es, sin duda, Mercadona: controla el 22,1% de la cuota de ventas, 0,6 puntos más que en 2013, según datos de la consultora especializada Kantar World Pannel. “Sigue la concentración del mercado. Las diez principales cadenas de distribución de nuestro país acumulan un 52,9% de las ventas de productos de gran consumo, 1,8 puntos de cuota más que hace un año”, concluye. “Carrefour Hiper pasa de un 7,5% a un 7,7% y Dia también crece, de un 7,4% a un 7,6%”, calcula en el análisis de 2014. Amando Sánchez, director de Dia, explicó en una conferencia en febrero que en realidad su cadena ya cuenta con el 9% de cuota, ya que ha sumado el 0,7% que tenía El Árbol y algunas décimas por los locales de Eroski.

Pese a la concentración creciente, todavía hay operadores regionales con menos del 1% de cuota de mercado y un nutrido conjunto de cadenas como Sánchez Romero, Hiber o Dani, cuya clientela equivale a menos del 0,1% del negocio, pero que aguantan la presión. Con una población cada vez menor —la salida de inmigrantes se ha acelerado— el único modo de ganar clientes es robárselos a los competidores. Y las grandes cadenas han decidido crecer. Hay dos modelos que imperan: el de Dia, que compra competidores y concede franquicias. Y el de Mercadona o Lidl, que se expanden con crecimientos orgánicos y preparan este año otra batería de inauguraciones. Mercadona tiene 1.155 tiendas y realizará 60 aperturas en 2015. Lidl, la cadena que más clientes ganó en 2014 (su cuota pasó del 2,7% al 3,1%) invertirá 200 millones de euros y abrirá 40 supermercados, el doble que en 2014.
La competencia feroz y la larga crisis, que ha mermado los presupuestos familiares, han alimentado la guerra de precios en el sector. En este contexto, las cadenas grandes podrían tener ventaja, porque con un mayor volumen de compra pueden negociar mejores costes con los proveedores. Sin embargo, algunos pequeños operadores han encontrado una fórmula para defenderse: las centrarles de compra, como Euromadi o IFA. Esta última, por ejemplo, es el paraguas al que acuden Ahorramas, Hiper Usera o E.Leclerc. Siguen siendo empresas independientes, pero asociadas para realizar pedidos a los fabricantes a través de esta central, y así ganar poder de negociación.
Mercadona controla el 22% del mercado y Lidl es la que más clientes ganó en 2014
En el sector de la distribución varios empresarios coinciden en que el 2014 fue un año muy complicado. Parecía que lo peor de la crisis había pasado, pero no fue así. “Al final del año sí remontó la venta. Pero el verano fue horrible. Muchas cadenas llevan muchos años viviendo al límite, y la competencia se ha vuelto más agresiva”, cuenta una directiva de una compañía del sector de los productos de gran consumo.
“El sector de la distribución es muy competitivo y es normal que tienda a la concentración”, cree Aurelio del Pino, presidente de la Asociación de cadenas Españolas de Supermercados (ACES), una de las tres grandes patronales del sector. No quiere valorar las estrategias de los operadores, ya que representa a distintos grupos como Lidl, Eroski o Supercor. Pero sí recuerda que los requisitos a los que deben someterse las empresas son cada vez mayores, desde la normativa medioambiental a la seguridad. “La tecnificación es cada vez más exigente. Y es cierto que puede ser complejo enfrentarse a esto si no se consigue cierta dimensión”, señala.


 

Un tablero autonómico

C. Delgado
En Portugal, los cinco mayores operadores de supermercados controlan casi el 90% del mercado. En Reino Unido, cerca del 80%. En España, menos del 50%.
¿Por qué hay tanta dispersión? “Es un rasgo diferencial del modelo español”, señala Ignacio García Magarzo, director de ASEDAS. Esta patronal de supermercados representa a operadores muy distintos, como Mercadona, Condis o Gadis. “Que haya diversidad de operadores es bueno. Las cadenas regionales son enriquecedoras, porque al final eso se traduce en más opciones para el consumidor y en más competencia en precios. Pero, además, abre canales de venta a las pymes de la industria alimentaria, que pueden acudir a cadenas locales a comercializar productos de la zona”, añade García Magarzo.
La mayoría de los operadores regionales tienen su germen en empresas familiares. Algunas, como Mercadona, dieron después el salto fuera de su comunidad autónoma. Pero otras se han quedado dentro de sus fronteras regionales, entre otros motivos, por los elevados costes logísticos que supone trabajar en grandes distancias.
Las cadenas menores en otros países no lograron sobrevivir a la competencia cada vez más agresiva. En España, sin embargo, asociarse en centrales de compra es lo que ha permitido a muchas competir con grandes jugadores.
Orígen información: El País

jueves, 5 de febrero de 2015

Mercadona y Lidl, los grandes vencedores en 2014. Los diez principales operadores acumulan el 52,9% de las ventas del mercado

Mercadona y Lidl, los grandes vencedores en 2014
Los diez principales operadores acumulan el 52,9% de las ventas del mercado
 

 Mercadona y Lidl han sido los grandes triunfadores del año pasado en la gran distribución, ya que han sido los operadores que más cuota de mercado en valor han ganado, con 0,6 y 0,4 puntos porcentuales más que en 2013, respectivamente. Así se desprende del informe ‘Balance y Perspectivas Gran Consumo 2015’ presentado esta mañana por Kantar Worldpanel en Madrid.

En concreto, la cadena valenciana ha cerrado el año con una cuota de mercado en valor del 22,1%, frente al 21,5% de 2013. Este crecimiento viene impulsado, especialmente, por las ventas de productos frescos, cuyo ‘market share’ ha alcanzado el 17,5% en 2014, un punto porcentual más que el año anterior. En el área de envasados, por su parte, ha mantenido la cuota en un 25,9%.

“Ha sido un año duro para Mercadona, ya que hasta ahora venía ganando 1 punto ó 1,5 puntos de cuota de mercado cada ejercicio y en 2014 apenas ha ganado sólo 0,6 puntos”, ha señalado César Valencoso, Consumer Insights Director de Kantar Worldpanel, que ha aclarado que la cadena de Juan Roig va seguir abriendo muchas más tiendas y “no ha agotado su modelo de expansión”, al tiempo que va a seguir invirtiendo en frescos.

En el caso de Lidl, ha sido la cadena que más ha crecido en productos envasados, con una mejora de 0,4 puntos, hasta totalizar una cuota de mercado en este segmento del 4%. A nivel global de gran consumo en España, la firma alemana ha cerrado 2014 con un ‘market share’ del 3,1% en valor, en quinto lugar.

Tras Mercadona, la enseña que más cuota acumula son los hipermercados de Carrefour, con un 7,7% del total (+0,2pp). “Es un dato muy positivo para la compañía porque la tendencia en los últimos tiempo era de pérdida de cuota de mercado y en 2014 no solo han frenado esa pérdida sino que la han elevado”, ha destacado Valencoso.

En tercera posición se ha situado DIA, con un ‘market share’ del 7,6%, lo que supone dos décimas más que en 2013. “Su historia en la crisis era de crecimiento mucho más acelerado, así que ha sido un año complejo para ellos”, ha matizado el responsable de Kantar. En cuarto lugar, se sitúa el formato supermercado de Eroski, con un 3,3% (+0,2pp), que ha registrado “un año positivo, ya que hacía tiempo que no veíamos crecimientos”, ha remarcado Valencoso.

Alcampo ocupa la sexta posición del mercado español, acumulando el 2,8% de cuota, con una caída de 0,1 puntos en 2014. Tras ella se sitúan Consum, con un 1,9% (-0,2pp); hipermercados Eroski, con un 1,6% (+0,1pp); Ahorramás, con un 1,5% (=); y Caprabo, con un 1,3% (=).

“Sigue la concentración en el mercado de la distribución”, ha destacado César Valencoso. En este sentido, las diez principales cadenas suman el 52,9% de las ventas de productos de gran consumo, 1,8 puntos más de cuota que en 2013.

Los frescos, "caballo de batalla"
"Los frescos se han convertido en el gran caballo de batalla para la gran distribución, que se está convirtiendo cada vez más en una alternativa para los hogares y mientras eso ocurra el mercado se seguirá reajustando", ha vaticinado Valencoso.

En este sentido, los hipermercados, supermercados y discounters ya recogen el 53% del gasto en estos productos, 1,4 puntos más que hace un año, mientras que mantienen su peso de mercado en el resto de secciones.


Orígen información: InfoRetail

miércoles, 5 de noviembre de 2014

DIA sacude el mercado.Compra 160 tiendas a Eroski por 146 millones de euros

DIA sacude el mercado.Compra 160 tiendas a Eroski por 146 millones de euros
 
 

Grupo DIA prosigue con su expansión en España a base de adquisiciones. Si la semana pasada completaba la compra de la cadena de supermercados El Árbol, ahora acaba de anunciar la adquisición de 160 tiendas a Eroski por un valor de 146 millones de euros, que se pagarán en efectivo.

Los establecimientos cuentan con una superficie media cercana a los 800 metros cuadrados y actualmente operan bajo las enseñas Caprabo, Eroski Center y Eroski City. La mayoría de las tiendas se encuentran en la Comunidad de Madrid (108), si bien, también están localizadas en Andalucía (24), Castilla y León (20), Extremadura (seis) y Castilla-La Mancha (dos).

De los 160 puntos de venta, en ocho de ellos DIA también ha comprado el inmueble, pese a que lo habitual del grupo dirigido por Ricardo Currás es alquilarlo, tal y como han explicado fuentes de la compañía a la revista infoRETAIL.

La semana pasada el consejero delegado de Grupo DIA, Ricardo Currás, ya advirtió en el Congreso Aecoc 2014 de que “el mercado español está muy competido, pero muy poco consolidado y, por ese motivo, DIA quiere crecer en España mediante compras".

"La adquisición de El Árbol responde a esta estrategia de consolidación, que es algo que seguiremos haciendo en el futuro”, añadió el pasado miércoles en Madrid el directivo de la multinacional española.

Con esta última adquisición, DIA refuerza su posición en el mercado ibérico y especialmente en la ciudad de Madrid, donde pasa de ser el cuarto operador al segundo por ventas, con una cuota de mercado del 9,8% mientras que a nivel nacional la cuota se coloca en el 9,5%, según ha informado la compañía citando cifras de Kantar Worldpanel.

Valoración "muy positiva" de Eroski
Por su parte, desde Eroski han valorado "muy positivamente" la operación, ya que son establecimientos que, en su mayor parte, no alcanzan los estándares de rentabilidad fijados por la cooperativa y permitirá reducir su pasivo.

“Esta desinversión tendrá un impacto positivo en la rentabilidad de Eroski a medio plazo”, ha remarcado la directora financiera de la firma, Rosa Carabel.

Además, el grupo vasco ha subrayado que esta desinversión, que requiere de la aprobación de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC), no tendrá impacto en el empleo ya que los contratos laborales de los equipos serán subrogados a DIA.

Tras esta operación, Grupo Eroski mantiene una red comercial en el negocio alimentario de 90 hipermercados, 831 supermercados en propiedad y 448 supermercados franquiciados en España. La estrategia de expansión de su red comercial, con 53 aperturas en lo que va de año, se focaliza actualmente en el desarrollo de franquicias.
 
Orígen información: InfoRetail 

miércoles, 4 de junio de 2014

Caprabo, escaparate para el pequeño productor

Caprabo, escaparate para el pequeño productor



Rocío Antón. Periodista  @rocio_anton

“El compromiso de Caprabo con los productos de proximidad está en el ADN de la compañía”. Así resume una portavoz de la cadena de supermercados la apuesta estratégica de la empresa por contar con productos locales en su oferta; una apuesta en la que ha dado un paso más en el último año con la implementación de un novedoso plan diferenciado por comarcas.

El proyecto, que se ha desarrollado inicialmente en las tiendas de la firma en Cataluña para proseguir después en el resto de su red comercial en España, ha supuesto hasta ahora la incorporación de más de 1.300 nuevas referencias, tras alcanzar acuerdos con 150 pequeños productores y 25 cooperativas agrarias.

Caprabo prevé obtener 20 millones de euros en 2014 por las ventas de estos productos, entre los que se encuentran todas las Denominaciones de Origen y gran parte de las Indicaciones Geográficas Protegidas catalanas y que abarcan desde alimentos frescos (fruta, verdura, carnes y pescados), a envasados como aceites, cavas, chocolates, conservas, galletas, licores o miel.

La peculiaridad de la iniciativa radica en que no todas esas referencias están presentes en cada uno de los supermercados, puesto que algunos de los proveedores tienen una capacidad de producción tan pequeña que sólo pueden surtir a uno o a unos pocos establecimientos de la cadena, ubicados en su propia comarca.

De este modo, cada punto de venta de Caprabo tiene su particular surtido de productos autóctonos y, en un 70% de los casos, la distancia entre el proveedor y la tienda no supera los 30 kilómetros de distancia.

Por ejemplo, los supermercados ubicados en la comarca de La Garrotxa han introducido la carne fresca de la cooperativa de La Vall d’En Bas, mientras que en las comarcas del Tarragonés, Baix Camp y Alt Camp han incorporado los embutidos de Bundó, y las de Baix Ebre y Montsià, la miel de Apícola El Perelló.

Proyecto 'Diferente'

Se trata de un proyecto de apoyo al sector primario “diferente de lo que se ha hecho hasta ahora”. “No estábamos buscando grandes proveedores que nos den servicio a todas las tiendas; estábamos buscando proveedores pequeños, muy cercanos al territorio y que nos den servicio a las tiendas donde son conocidos”, destacó el director general de la compañía, Alberto Ojinaga, durante la presentación de la iniciativa el pasado 19 de mayo en Barcelona.

Caprabo, perteneciente al Grupo Eroski, comenzó hace algo más de un año a desarrollar su proyecto, trabajando de forma individualizada con productores de las 41 comarcas catalanas, desplazándose a la zona y analizando las posibilidades de producción de cada proveedor. No obstante, reconoce que el principio no fue fácil por la “desconfianza” que generan los operadores de la gran distribución en este sector.

“No tengáis miedo”, les dijo Ojinaga a los pequeños proveedores que asistieron a la presentación del proyecto. “Esto entra dentro de la estrategia de Caprabo, que apuesta por la libre elección, la calidad y la sostenibilidad”, frente a la tendencia actual del sector de “sacrificar los surtidos, buscar el precio y ofrecer cada vez menos capacidad de elección”.

En la distribución alimentaria existe también una clara tendencia a incrementar la oferta de productos locales, aunque está especialmente centrada en los productos frescos. Es el caso de Mercadona, que ha dado un giro a su gestión de frescos para “ser más tenderos”, con la venta de frutas y verduras de proximidad, pescado de lonja y carne al corte. Así, la cadena de Juan Roig mantenía, al cierre de 2013, “vínculos estrechos” con más de 5.600 agricultores, 3.600 ganaderos y 8.000 pescadores de 80 lonjas de diferentes puntos de España.

Los supermercados Eroski también han lanzado un plan de renovación de sus tiendas para potenciar la venta de alimentos frescos y de producción local, en tanto que Lidl ha incrementado la presencia de frutas, verduras, carnes y pescados en sus lineales y sigue reforzando su surtido de productos españoles (el 60% de lo que vende en sus 525 tiendas en España es de origen nacional).

Frente al cambio de estrategia de otros operadores del sector, El Corte Inglés tiene en marcha una campaña publicitaria en la que subraya que lleva 40 años vendiendo productos frescos, en gran parte de carácter local.

También Carrefour lleva tiempo potenciando la venta de productos de pequeñas y medianas empresas de cada una de las regiones en las que está presente y tiene incluso una gama de marca propia de productos con Denominación de Origen, elaborados por empresas locales.
 

El 'radical' compromiso de Caprabo

Desde Caprabo subrayan, en cualquier caso, que “no hay otro competidor” que haya adquirido un compromiso con los productos de proximidad tan “radical” como el suyo, con un plan que se está extendiendo a toda su red y que tendrá continuidad en el tiempo. “No es una campaña puntual”, recalcan las mismas fuentes.

El trabajo desarrollado por la cadena en las comarcas de Cataluña ha culminado con la incorporación de una selección de esos productos locales en los supermercados de Barcelona y su área metropolitana, bajo el lema ‘Caprabo te trae lo mejor de nuestras comarcas’.

En concreto, las tiendas de la capital catalana contarán con unas 130 referencias de unos 80 proveedores, entre las que figuran los aceites Baro de Maials de la Cooperativa del Camp Foment Maialenc, el arroz Avi Trias de Explotacions Trias o los vinos Portell de Vinícola de Sarral.

Un centenar de productores en Navarra y Madrid

Tras implementar este plan por comarcas en Cataluña, donde Caprabo tiene el 75% de su red con 267 establecimientos, la compañía ya está extrapolándolo al resto de su parque de tiendas en España. La cadena tiene presencia en la Comunidad de Madrid (48 supermercados), Navarra (28), Castilla-La Mancha (2) y Aragón (1). Fuera del mercado español, cuenta con tres puntos de venta en Andorra que no están incluidas en este plan de proximidad.

Según han informado fuentes de Caprabo a Qcom.es, en Navarra ya se han alcanzado acuerdos con 72 productores locales, que han permitido la introducción de productos como los espárragos Viuda de Cayo, los quesos Ardiarana o las conservas Anko.

Los supermercados de la firma en Madrid, por su parte, han logrado acuerdos con 13 productores de proximidad hasta el momento y han incorporado a su oferta productos autóctonos como los quesos y las aceitunas de Campo Real o los vinos y aceites Laguna.

Caprabo cerró el primer trimestre de 2014 con el primer crecimiento en ventas de los últimos nueve trimestres. Por primera vez en dos años, la facturación del primer trimestre registró un crecimiento del 0,4%, aunque la compañía prevé cerrar el ejercicio con una cifra de ventas similar a la de 2013 (unos 1.364 millones de euros) debido al mal comportamiento del mercado catalán a superficie constante.


Orígen información: Qcom