ALTAVINS demuestra internacionalmente la calidad de los vinos de la Terra Alta

ALTAVINS demuestra internacionalmente la calidad de los vinos de la Terra Alta

Reconocimiento internacional de la bodega de la Terra Alta, Altavins Viticultors, en el “Decanter world wine awards” y el “Concours mondial de Bruxelles 2009”. Todo un descubrimiento de esta zona como paraje de vinos de calidad.Desde el año 2001, la bodega Altavins trabaja para resaltar las virtudes de los vinos de la Terra Alta. Aprovechando las enormes posibilidades de algunas de las fincas que se encuentran en esta área del sudoeste de Catalunya, los creadores de esta bodega, tres apasionados de la comarca, quieren potenciar las características propias del terreno y las variedades autóctonas de la zona. Un savoir-faire que, a día de hoy, les ha consagrado como una de las bodegas vanguardistas en vinos de calidad de la Terra Alta.Aplicando las últimas tecnologías realizando microvinificaciones y siguiendo unos criterios de trabajo dirigidos a una continuada mejora del producto final, tanto los vinos jóvenes, blancos y tintos como los vinos de crianza, criados en barricas de roble francés, americano y centroeuropeo, presentan unos grandes resultados.Como los reconocidos en el último certamen del prestigioso “Decanter world wine awards 2009”, donde dos de sus vinos han sido premiados entre más de 9.000 vinos distintos de todo el mundo: el tinto de barrica Tempus 2006, una integración de variedades autóctonas con cupadas internacionales nobles y el sorprendente blanco Ilercavonia 2008, elaborado únicamente con garnacha blanca de la zona. O como los obtenidos en el concurso mundial de Bruselas frente a más de 6.000 participantes: la gran medalla de plata por Tempus 2006 y la gran medalla de oro por Domus Pensi, un vino tinto de crianza elaborado con viñas viejas de la Terra Alta y envejecido en bota de roble francés. En definitiva, un conjunto de reconocimientos al más alto nivel internacional que consolidan la calidad de los vinos de la Terra Alta de la mano de Altavins Viticultors.

Origen información: Noticias del Vino

Alterovinum: vinos de calidad con nuevo formato

Alterovinum: vinos de calidad con nuevo formato

Jordi Roselló y Oriol Pérez de Tudela se han propuesto que el vino vuelva a la mesa familiar. Para ello han roto con todos los moldes, eligiendo vinos del año en distintas bodegas y ofreciéndolos en un Bag in Box de tres litros, el equivalente a cuatro botellas, perfectamente diseñado, tanto en su exterior, como en el grifo, que se extrae del envase. La estudiada realización permite una buena conservación del vino y un fácil servicio, sin ningún tipo de goteo. Una vez abierto el vino se mantiene en perfectas condiciones organolépticas hasta 12 semanas.Esta forma alternativa de presentar el vino permite catar blancos, tintos y rosados de las denominaciones de origen situadas en la provincia de Tarragona. La elección de variedades esta hecha con criterio, a base de Garnacha blanca y Macabeo de la D O Terra Alta para el blanco, mientras que para el rosado han buscado vinos del año elaborados con la variedad tempranillo procedentes de la D O Tarragona. Para el tinto han elegido una denominación reciente situada en una zona de larga tradición como es Montsant, con sus viñas situadas en el bajo Priorato y la Ribera del Ebro. El Bag in Box de vino tinto es un coupage de Syrah, Garnatxa y Samsó, de calidad, que realmente mantiene aroma y perfil en la copa una vez abierto el envase. Sin duda alguna es una alternativa a muchos “vinos de la casa”, que suelen dar malas sorpresas en algunos restaurantes. Sobre la novedad de la presentación hay que añadir que el resultado, y concretamente el tinto del Montsant, puede competir y incluso superar a otros vinos vestidos con etiqueta y tapados con corcho tradicional. El precio también da que pensar.Precio del Bag in Box: 8,35 eurosAlgún punto de venta:Mantequería Lasierra (Rosselló, 160 en Barcelona)Xarcuteria Redón (Rosselló – Balmes en Barcelona)Pa i Trago (Àusias Marc – Passeig de Sant Joan en Barcelona)Tesi (Princesa, 55 en Barcelona)Celler del Cava (Galileu en Terrassa)Queviures Serra (Girona, 13 en Barcelona)Gran Bodega del Maestrazgo (Sant Pere Més Baix, 90 en Barcelona)La Bodega d’en Tonet (Calàbria – Provença en Barcelona)Celler Santa Maria (Sta. Maria, 17 en Sant Cugat del Vallès)Vins Noé (en Sant Cugat del VallèsAlterovinum S.LEl Masroighttp://www.alterovinum.com/

Orígen información: gastronomiaalternativa.com

Proveu el nostre vi blanc!

Proveu el nostre vi blanc!

És una Garnatxa Blanca 100 % de la D.O. Terra Alta.D'entrada, dir que de vins amb aquestes característiques n'hi ha pocs. Per diverses raons. És a dir, estadísticament, és poc provable que n'hagueu tastat gaires. I, per tant, hi ha moltes possibilitats que en fer-ho us endugueu una sorpresa. La Garnatxa Blanca de la Terra Alta és una varietat interessantíssima, que gaudeix de pocs aplaudiments, sobretot, perquè es coneix poc.Què hi trobareu?Volum i persistència. Un client francès m'ha dit que li recorda els bons Chardonnays.Omple la boca, té estructura, aguanta plats consistents (i en aquest sentit contradiu el tòpic que els blancs només poden acompanyar menjar suau); i després d'haver-lo engolit, es queda a la boca, deixant-hi emprempta.En aquesta proposta, el vi A Punt reivindica el paper del blanc, reivindica la tipicitat de la varietat, i reivindica el territori. amb aquest vi podem menjar tota mena de plats; i, però, és suficientment fresc per competir amb qualsevol dels blancs comercials, és simpàtic i fàcil, suau i afruitat.Perdoneu al to. Sembla una nota de tast, però quasi m'hi veig obligat. Els tòpics arraconen els blancs, i amb aquest vi volem contribuir a trencar-lo.

Orígen información: elviapunt.blogspot.com

What's at steak — a great Spanish red

What's at steak — a great Spanish red

Edward Deitch on an impressive and affordable wine that's a cut above

Bodegas Vinos Piñol
By Edward Deitch Wine columnist
TODAY Updated: 5:13 p.m. ET Oct. 10,

"It has a hint of water in it," said the young man as we raised our glasses in a toast. "It has a plainness." My dinner companion was all of eight years old and happened to be my younger son, who was drinking his usual glass of water, straight up, from a yellow plastic cup and having a nice laugh with his brother at my expense.

Having a father who is a wine critic, you won’t be surprised to learn, is a license to parody the job by the children, who like to poke fun at the rituals and the language of wine, which I really don’t mind at all. It keeps me focused on clarity and simplicity and on keeping this column down to earth, which I have attempted to do for the last five and a half years.

What prompted this recent episode, at a rare weekday family dinner, was my enthusiasm for the evening’s wine, a thoroughly satisfying Spanish red that was just perfect for a seared sirloin steak. Any number of bigger, more robust reds would have matched well because steak is almost made for these wines. The reason the combination works so well is that the meat, though full flavored, is also straightforward, without a lot of added tastes that might clash with wines that have a lot of their own stuff going on.

For me a rule of thumb is the bigger and more complex and layered the wines, such as those brawny California cabernet sauvignons or cab blends, Australian shirazes or so-called super Tuscans from Italy, the more simple the food. Which brings me to that Spanish wine I enjoyed the other night.

It was the 2004 “Portal Roble” from Bodegas Vinos Pinol in the Terra Alta region of northeastern Spain. This $14 wine, which hardly calls attention to itself with its almost plain white label, is unusually complex and interesting for the price and reminded me that Spain still offers some of the best wine values.Its dimension comes from the fact that it is an unusual blend of five varieties – cabernet sauvignon, merlot, tempranillo, syrah and garnacha, which combine to produce intense tastes of dark berry and plum and notes of sage, spice and chocolate, all with an overlay of toasted oak. With all of this, you can see how simple juicy steak or lamb would be just about the perfect food companion.

The wine is imported by Olé Imports of Manhasset, N.Y., which is run by a couple of young wine entrepreneurs and has grown substantially in the last few years, largely by bringing in good wines and good values from emerging and un-heralded regions of Spain, including Terra Alta. With this one they’ve found another winner.

Edward Deitch’s wine column appears Wednesdays. He is the recipient of the 2007 James Beard Foundation Journalism Award for Best Multimedia Writing. He welcomes comments from readers.
Origin: http://www.msnbc.msn.com/id/21227020/