'El ahorro de las familias ronda los 2.000 € si se compra en Lidl'

'El ahorro de las familias ronda los 2.000 € si se compra en Lidl'

 20/11/2013  Verónica Martos.

Qcom.es.- Lidl se ha consolidado como uno de los grupos de distribución más rentables en nuestro país, ¿cómo lo han conseguido?

Miguel Paradela.- La clave de nuestro éxito está en seguir estrictamente nuestro modelo de negocio, que está basado en cuatro pilares fundamentales:

1. Unas compras centralizadas a nivel de grupo que posibilitan acuerdos muy favorables con nuestros proveedores  y que repercutimos en nuestros precios finales de ventas.

2. La definición de un surtido optimizado, eliminando duplicidades y ofreciendo únicamente los productos de mayor demanda, lo que se traduce en mayores volúmenes de negociación y una disminución de los costes.

3. La contínua simplificación de nuestros procesos internos con el objetivo de optimizar constantemente la cadena de valor que va desde el productor a nuestro cliente final.

4. Eliminación de costes que no aportan valor añadido, como por ejemplo, la exposición de los artículos de mayor demanda en cajas/palets, eliminando así tiempo de reposición de estos artículos en los lineales.


Qcom.es.- Las campañas de publicidad de Lidl se han centrado en relacionar los productos que ofrecen con calidad, ¿cuál es el objetivo de esta estrategia?

M.P.- Lidl es la cadena de supermercados líder en precios y así se nos reconoce.

Nuestro objetivo es transmitir al consumidor que estos precios tan competitivos se consiguen sin tener que renunciar a la máxima calidad.

A través de nuestro lema  “La calidad no es cara”, que ya llevamos utilizando varios años, queremos transmitir que los productos que comercialismos bajo nuestras propias marcas y que son de venta exclusiva en nuestras tiendas ofrecen calidades idénticas a las de otras marcas más reconocidas del mercado pero a un precio más competitivo. De hecho, en base a los presupuestos familiares publicados por el INE, el ahorro anual de las familias españolas puede ser de hasta 2.000 euros si se llena la cesta de la compra con marcas propias de Lidl.

Qcom.es.- Lidl es una importante plataforma de promoción de los productos españoles en Alemania, ¿por qué han apostado por ellos? ¿Por qué interesan en Alemania los productos españoles?

M.P.- En España existe un importante tejido empresarial vertebrado alrededor de la cadena alimentaria que va desde el pequeño agricultor hasta la gran distribución, pasando por la industria transformadora. Además de producir artículos con unos niveles de calidad excelentes, las empresas agroalimentarias españolas han hecho un gran esfuerzo en estos últimos años para controlar y ajustar sus costes y volverse más eficientes. De este modo han logrado también mantenerse competitivas a nivel de precios. Eso ha hecho que hoy en día este país disponga de una industria agroalimentaria potente y competitiva tanto aquí como más allá de nuestras fronteras.

Esta combinación entre excelencia y competitividad que muestra actualmente el sector agroalimentario español encaja a la perfección con el modelo de negocio de Lidl basado en ofrecer siempre la mejor relación calidad–precio. Éste es el principal motivo por el que el mercado español ha ganado relevancia y peso en la estrategia de Lidl a nivel internacional.


Gracias a nuestra política de compras agregadas para todo el grupo pero descentralizada por mercados, compramos productos alimentarios españoles y los exportamos por toda Europa, distribuyéndolos a través de nuestra red de más de 10.000 tiendas en 26 países del continente.

Por tanto, a través de la central de compras de Lidl en España, muchos de nuestros proveedores españoles tienen la posibilidad de distribuir sus productos en el mercado europeo. En 2012, compramos al sector agroalimentario español mercancía por valor de 2.500 millones de euros, de los que 1.200 se comercializaron fuera de nuestro país. Un ejemplo de ello son las 960.000 toneladas de frutas y hortalizas compradas el año pasado a la huerta española, generando un volumen de negocio de 860 millones de euros y destinadas en un 80% a la exportación y abastecimiento de nuestra red internacional de tiendas. Esta cifra convierte a Lidl en el mayor cliente del sector hortofrutícola español.

Qcom.es.- ¿Cómo pueden adaptarse los productos españoles a las necesidades de los clientes alemanes?

M.P.- Como plataforma de exportación para proveedores españoles que es Lidl España, uno de los elementos que ponemos a disposición de nuestros colaboradores es el conocimiento que tenemos de los mercados en los que operamos. Entre otros, tenemos información de primera mano sobre las características del consumidor de cada país, sus gustos y sus preferencias de consumo. Con esta información, en un proceso de colaboración conjunta entre Lidl y sus proveedores, se desarrollan productos específicos para cada mercado. Así pues, cabe la posibilidad de encontrar algunos productos españoles en tiendas de Alemania y del resto de Europa que tienen mucho éxito que sin embargo no están en el surtido de las tiendas en España.


Qcom.es.- Aunque los últimos años han estado marcados por las dificultades económicas, su grupo no ha dejado de crecer ¿cómo han conseguido mantener estos buenos resultados?

M.P.- Como consecuencia de la  crisis, el factor precio se ha vuelto muy importante en las decisiones de compra de los consumidores a la hora de llenar la cesta de la compra, cosa que ha contribuido a aumentar el consumo de productos de marcas de distribución.

Para responder a este cambio de comportamiento, muchos operadores están haciendo esfuerzos por posicionarse como competitivos en precios para mantener su nivel de competitividad y sus cuotas de mercado.

En cambio, Lidl está posicionado en el mercado como la cadena de supermercados el líder de precios desde siempre: ese posicionamiento forma parte de nuestro ADN como empresa y es el eje central en el que se basa nuestro modelo de negocio. 

El hecho de ofrecer los precios más bajos del mercado sin tener por ello que renunciar a la calidad es la clave por la que hemos incrementado en más de un 20% el número de clientes que nos visitan cada semana en los últimos 5 años.

Qcom.es.- Lidl es un grupo que se encuentra en numerosos países del mundo, ¿cómo logra adaptarse a los diferentes hábitos de consumo de los clientes de cada país?

M.P.- Ofrecer productos de altísima calidad a precios muy competitivos es argumento suficiente como para hacerse un hueco en los mercados en los que nos establecemos. 


El factor precio es decisivo a la hora de atraer clientes. Luego, un surtido de productos de calidad y adaptado a las necesidades y gustos del consumidor local hacen que estos clientes confíen en Lidl para llenar la cesta de la compra regularmente.

Qcom.es.- La apuesta por nuevos mercados es el objetivo de muchas compañías. Durante los próximos meses, ¿Lidl tienen pensado adentrarse en nuevos países? 

M.P.- Además de existir aún potencial de crecimiento en los países en los que operamos actualmente, Lidl está desarrollando estudios de viabilidad para su entrada en el mercado de EEUU y Lituania. 

Qcom.es.- Nos encontramos en el último cuatrimestre del año ¿puede realizar una estimación de cómo va a ser el balance de resultados del presente año? ¿Considera que mejorará los 2.400 millones de euros que facturó la filial española en 2012?

M.P.- Nuestro ejercicio fiscal finaliza el 28 de febrero, por lo que no queremos aventurarnos a hacer previsiones. Entre otras, aun tenemos por delante la campaña de Navidad que tiene un peso importante en el conjunto del ejercicio.

Orígen información: Qcom